黃花菜的烘干工藝以及烘干機的介紹
www.iion.cn

黃花菜主要分布于中國秦嶺以南，湖南、湖北、江蘇、浙江、四川、甘肅、陜西、吉林、廣東與內蒙古草原等地，四川渠縣被稱為中國黃花之鄉。黃花菜的原產地在邵東縣和祁東縣，甘肅慶陽生產的黃花菜品質優良，遠銷海外。

黃花菜又叫金針菜，屬于百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部暢游紡錘狀膨大，話葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色、蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月，黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的條補品。

一、黃花菜烘干工藝：

黃花菜→蒸制→烘干（干燥）→包裝

1.首先黃花菜采摘的過程中，選擇花蕾在裂嘴前1-2小時采摘，這個時候的黃花菜產量高，質量好

2.蒸制是黃花菜加工中一道重要工序，采收的花蕾應及時蒸制，蒸制時間為8分鐘，即達到五成熟為準，顏色由黃變綠，花柄開始發軟，手搓花蕾有輕微的唆梭聲即可。

3.將蒸制后的花蕾均勻滴，擺放在烘盤上或者烘網絲上進行烘干，烘干溫度為50-70℃為宜，水分保留14%即可。

4.烘干后的黃花菜首行挑選分級，除去雜物，

5.再用手工或者設備進行包裝

二、烘干機介紹

烘干機分為多層烘干機、網帶干燥機、烘干房，用戶可根據客戶的需求量身定制設備，用戶也可根據自己的需求選擇設備，并在采購設備的時候，先跟廠家說明自己的情況，再進行下單。

1.烘干房，該機采用熱風循環風機，對箱體內物料進行烘干，烘干均勻，溫度容易控制，操作簡單，烘干量大，低損耗，節能環保，烘干過程中，無需人工看管，烘干完成后自動報警的烘干設備，為企業降低了勞動強度大的問題。

2.多層烘干機，該機分為三層、五層、七層，根據物料的生產量配備選擇設備，該機主要由提升機→均勻布料機→烘干機組成，通過網帶輸送到箱體內進行烘干，可連續操作，可配套流水線，自動化強度高，熱源可選擇蒸汽加熱或者電加熱，該機烘干均勻，耗能低，自動化程度高，烘干均勻，烘干后的產品都遠銷國內外，主要用于蔬菜、農產品、海產品、中藥材等，適用范圍廣，價格相比較烘干房稍高，適合生產量大的企業使用。

3.用戶可根據自己的情況，選擇烘干房還是多層烘干機，產量少，選擇烘干房，產量大選擇多層烘干機。

4.更多詳細的產品信息，歡迎來電咨詢！139-6360-2980為您量身定制適合您的烘干設備。

另外烘干設備有：多層烘干線、農產品烘干機、金銀花烘干機、紅薯烘干機、網帶干燥機、中藥烘干線、蔬菜烘干機、辣椒烘干機、紅棗烘干機、中藥烘干機、黃花菜烘干機、香菇烘干機、海產品烘干機、海參烘干機、牛肉干烘干機等等，可來廠家詳談或者電話中溝通。

返回目錄