根莖類果蔬凈菜加工生產(chǎn)線加工過程中所需要的設備
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根莖類果蔬凈菜加工生產(chǎn)線加工過程中所需要的設備有：

挑選輸送機、分級機、粗蔬菜清洗機（毛輥去皮清洗機）、果蔬去農(nóng)殘清洗機、精洗清洗機、切制（片、條、絲）、漂燙設備（殺青）、冷卻機、風干瀝水機、醬菜腌制機、泡菜脫鹽機、輸送機、提升機、震動瀝水、多層烘干機（果蔬烘干房）、真空包裝機，以上設備根據(jù)清洗的物料不同，還有生產(chǎn)量不一樣，設備型號、尺寸、價格也是不一樣的，所組成凈菜加工生產(chǎn)線也是不一樣的，晨熙機械根據(jù)用戶的需求，為您量身定制設備。歡迎來電垂詢。

常用根莖類果蔬凈菜加工生產(chǎn)線所需要哪些設備，先介紹一下根莖類部分設備：

1.前處理：與葉菜相同，人工去除不能食品用部分。比如需要將葉子切割掉或者將根部卻掉等。

2.根莖去皮清洗：根菜置入清洗機進行清洗去皮，設備作用空間為九根2米、1.5米、1米長的毛輥，對菜的表面進行刷洗，洗掉皮和泥土以及拋光的作用。

3.氣泡清洗機：把去完皮的根菜通過一個小型的提升機提升到氣泡清洗機內(nèi)，對一些粘在菜上的毛皮去行沖洗。

4.蔬菜風干機：對蔬菜進行去水操作。

5.進切割車間進行切割加工,如果需要傳送帶傳輸，在此可以把半成品輸送到切割間，

6.切割：對蔬菜進行切割，切割成絲 片 塊狀產(chǎn)品。

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